冬の白いサラダ

\今回使用するのはこの野菜♪/
大根
大根

材料

  • 大根…1/3(300g位)
  • 帆立(刺身用)…約80g
  • チーズ(モッツァレラでもゴーダでもなんでもOK)…約80g
  • プロマヨ

作り方

  1. ① すべて角切りにする。
  2. ② 大根は塩をふり約10分置き、水気を切る。
  3. ③ プロマヨとあえて出来上がり!
  4. ④ カラフルピーマンでスコップして食べてもOK!

野菜の豆知識(大根)

芝居がヘタな役者のことを「大根役者」と言いますが、その由来は、大根が漬け物・煮物・おろしでも食べれる万能野菜として、どう食べても食当たりがしない→当たらない役者とかかっています。
また、今は太い足を意味する「大根足」ですが、昔は大根が細い品種ばかりだったため、細い足という褒め言葉として広まったそうです。

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