サーモンとベジタルタル添え

材料

• しゃけ切り身…2切れ
• 小麦粉…少々
• オリーブオイル…大さじ1
＜タルタル＞
• 玉ねぎ…1/8
• パプリカ（赤、黄）…各1/8
• パセリ…お好きな量
• プロマヨ…30グラム

作り方

1. ① しゃけに塩胡椒をし、小麦粉をまぶしてオリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
2. ② 玉ねぎ、パプリカは粗めのみじん切りに、パプリカはみじん切りにし、プロマヨで和える。
3. ③ 焼き上がったしゃけにタルタルを乗せて、お好みでレモンを乗せる。

使用したマヨ(PRO mayo-プロマヨ-)

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