いぶりがっこのポテサラ

材料

  • じゃがいも…大1個
  • いぶりがっこ(スライス)…10グラム
  • そら豆…10粒
  • 玉ねぎ…1/8
  • プロマヨ…30グラム

作り方

  1. ① じゃがいもの皮を剥き、そら豆とそれぞれ茹でる。
  2. ② 玉ねぎはスライスして、塩を振り、水気を切っておく。
  3. ③ ボウルでじゃがいもを潰し、玉ねぎといぶりがっこ、そら豆、いぶりがっこを入れて混ぜ合わせる。

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