大根のマヨみそステーキ

材料

  • 大根…4センチ
  • ニンニク…1かけ
  • 塩…適宜
  • プロマヨ…30グラム
  • みそ…大さじ1/2
  • 水…大さじ1

作り方

  1. ① 大根の皮を剥き、1センチ幅の輪切りにし、表面に網目状の切り込みを入れる。
  2. ② フライパンに油を熱し、スライスニンニクを入れ、大根を入れて塩を振り両面に焼き色がつき、中に火が通るまで焼く。
  3. ③ プロマヨ、みそ、水を合わせておく。
  4. ④ 焼き上がった大根の表面に③を塗り皿に盛る。

使用したマヨ(PRO mayo-プロマヨ-)

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