ローストビーフ

作成者:chloelabo (Instagram)

\今回使用するのはこの野菜♪/

ベビーリーフ

ベビーリーフ

水菜

水菜

材料

  • 牛肉(ブロック)
  • 水菜
  • ベビーリーフ
  • 塩胡椒
  • 〇醤油
  • 〇甜菜糖
  • 〇白ワイン
  • 〇酢
  • 〇柚子胡椒
  • 〇胡麻油

作り方

  1. ① オーブンを180℃に予熱する。
  2. ② 熱したフライパンで表面に焼き色をつけて、お肉をアルミホイルに包む。
  3. ③ 180℃のオーブンで14分焼く。
  4. ④ (アルミホイルに包んだまま)あら熱が取れたら、冷蔵庫で2時間~休ませる。
  5. ソース:耐熱皿に〇を入れてよく混ぜてレンジで温めて完成。

お肉は常温に戻して塩胡椒を振る。

配送
つきまして

日本オーソモレキュラー医学会推奨
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