ローストビーフ

作成者：chloelabo (Instagram)

＼今回使用するのはこの野菜♪／

ベビーリーフ

水菜

材料

• 牛肉（ブロック）
• 水菜
• ベビーリーフ
• 塩胡椒
• 〇醤油
• 〇甜菜糖
• 〇白ワイン
• 〇酢
• 〇柚子胡椒
• 〇胡麻油

作り方

1. ① オーブンを180℃に予熱する。
2. ② 熱したフライパンで表面に焼き色をつけて、お肉をアルミホイルに包む。
3. ③ 180℃のオーブンで14分焼く。
4. ④ （アルミホイルに包んだまま）あら熱が取れたら、冷蔵庫で2時間～休ませる。
5. ソース：耐熱皿に〇を入れてよく混ぜてレンジで温めて完成。