じゃがいもグリルの塩麹和え

＼今回使用するのはこの野菜♪／

じゃがいも

材料

• じゃがいも…4つ
• 塩麹…大さじ2
• 塩…適宜
• 油…適宜

作り方

1. ① じゃがいもを切り油と塩麹を絡める。
2. ② オーブンで200℃ 20分ほどグリルする。
3. ③ じゃがいもに火が通っていることを確認し器に盛る。
4. ④ 塩味が足りなければ塩を振りかける。