作成者：nao0530yuragi (
Instagram)
簡単で美味しくてしっかり温まるスープです。
＼今回使用するのはこの野菜♪／
![キャベツ]()
![玉ねぎ]()
キャベツ
玉ねぎ
材料
- キャベツ…1/2個
- 鶏モモ肉…100～150g
- 玉ねぎ…1/2個
- ローズマリー…2本
- 〇お酒…大1
- 〇姜葱醤…大1（ない方は生姜のすりおろしとごま油少々でOK）
- 〇鶏がらスープの素…小1
- 〇塩胡椒…適量
- 〇水…かぶるぐらい
作り方
- ① キャベツと玉ねぎを大きめにざく切りして、鶏肉と共に鍋に並べる。
- ② 調味料（〇）をその上から流し入れ、ローズマリーを浮かべる。
- ② 沸騰したら弱火でコトコト10～15分で出来上がり
ポン
野菜は大きめに切っておいた方が、しっかり煮込まれても形が残ってくれるのでオススメです。
残ったスープにご飯を入れて、溶き卵とネギを入れて雑炊にするのも美味しいですよ！
Instagram
YouTube
Facebook
LINE